国内外甘薯研究现状

二、甘薯生产的发展预测：
　　甘薯兼具有粮食作物和经济作物的特点，近年来发展中国家为满足对粮食的需求和经济发展的需求，甘薯在近年内必须保持一定的面积。2015年世界甘薯面积总体下降，单产将达到22t/公顷，总产达到12980万t。2030年应该说总产基本保持不动，单产水平继续提高，栽培面符号下降速度较快。随着社会的发展、科技的进步、农村生产条件的改变，以及人们膳食结构的调整，食物多样化，到2050年时，甘薯作物栽培面积将有较大幅度减少，总面积达现在的30%-40%，单产相当于现在的200%左右，总 仍可以满足消费需要（表2）。
　　三、甘薯生产的发展对策：
　　1.加大宣传力度，重新认识甘薯作物。甘薯在发展节水农业、旱地农业中占有重要的位置。甘薯具有特殊保健功能。甘薯的防癌效果位于40余种防癌蔬菜的首位。
　　2.调整政策，加大投入。
　　3.建立脱毒种薯繁育基地，严格种薯质量监控。
　　4.提高以育种为中心的科研水平。
　　5.推广先进实用的栽培技术。
　　6.加强产后加工研究。

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